Col

La col es una excelente fuente de vitamina C, fibra y potasio, tiene más niveles de vitamina C que la misma naranja. Es rica en azufre, calcio, nitrógeno, yodo, varios minerales, vitamina A, vitamina B y el ácido fólico los cuales ayudan al sistema nervioso. Contiene cantidades importantes de ácido alfalinoléico el cual produce omega 3, propicio para tener una salud mental óptima.

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